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甜品,奶茶不离手,却不知你的肌肤已经"被糖化"!

发布时间:2020-06-06 点击次数:287

糖是很多甜蜜的代表词,但同时是颜值的破坏者,也是让你的肌肤燃烧的“损友”!很多仙女被甜蜜诱惑、上瘾,每天各种甜品,奶茶不离手,却不知你的肌肤已经"被糖化"!

什么是糖化?

科学家们在1912年发现,甘氨酸和葡萄糖混合在一起,加热会产生一种褐色物质。糖化,指的是人体内重要的蛋白质和通过饮食摄取的“糖”结合,形成一种新的被糖化的分子一样的蛋白质高度糖化终产物(AGES)。但是这个过程中不需要酶的参与。糖化的过程其实对人体并没有影响,有影响的就是这个糖化的终产物(AGES)。注意AGES不是只有一种物质,而是多种。


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肌肤被糖化的症状:

肌肤早衰

长皱纹、皮肤变得松弛、没弹力,暗黄

原因:真皮层紧密,色泽透白的胶原蛋白和弹性蛋白,由于AGEs的积聚黏连而变黄变脆变硬、最终断裂。

反复爆痘

糖分容易刺激雄激素,皮脂腺分泌过多。引起炎症,出现痘痘。

色斑严重

原因:硌氨酸酶遇到糖活化,加速黑色素的生成,形成色斑。


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护肤品如何实现抗糖化?

从植物提取物中发现抗糖成分是现在的常规做法。常见的有咖啡因、腺苷、梅花提取物与白藜芦等。其抗糖原理是代替胶原蛋白和糖发生反应。但因为植物提取物的抗糖成分的代谢速度比较快,所以其抗糖能力也相对薄弱。

除此之外,近两年的主流的抗糖声音还属肌肽抗糖,就是多肽家族中的“肌肽”,它一般是丙氨酸和组氨酸的结合物,肌肽够通过和糖的反应来代替体内的蛋白质、氨基酸被糖基化。它不光是替蛋白质挨刀子,还跟蛋白质反应生成肌肽化蛋白,也就是给蛋白质安上一个保镖,有了保镖后,糖分就没法再拉蛋白质去糖化反应了。就这样肌肽作为具有抗糖能力的明星成分一直被沿用。


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